Maitotuotteet - käyttääkö vaiko ei?

Maitotuotteet - mitä niistä pitäisi miettiä? 

Yhteenveto

Suomalaisista suurimman osan elimistö osaa käsitellä maitotuotteita (n. 17 %:lla on laktoosi-intoleranssi). Maitotuotteita voikin käyttää kohtuullisissa määrin, mikäli ei kärsi laktoosi-intoleranssista.

Maitotuotteiden nauttiminen ei ole aikuisille välttämätöntä, sillä maidon sisältämät ravintoaineet pystyy saamaan muustakin ravinnosta. 

Maitotuotteet

* Vaikutus elimistön tulehduksiin on neutraali; maitotuotteet eivät aiheuta tulehduksia vaikka niin joskus väitetäänkin.

+ Hapatetut maitotuotteet ja juusto jopa suojaavat elimistöä tulehduksilta ja mm. murtumilta. Kuitenkin pitää muistaa se, että tulehduksilta ja murtumilta suojaa moni muukin ruoka-aine. Ja huom! Juusto on tiivistä ravintoa, joten sitä ei pidä syödä paljon, vaan jos se ruokavalioon kuuluu, niin sen olisi hyvä olla vähäinen osa monipuolista ruokavaliota. 

+ Ovat urheilevalle ihmiselle hyvin imeytyvän proteiinin lähde (elimistö kykenee hyödyntämään maitoproteiinin erityisen hyvin).

- Nostavat ehkä kolestrolia

- Maitotuotteuden liikasaanti - yli 600 ml maitoa päivässä - on selkeästi yhdistetty kuolleisuuteen. (Hapatettuja maitotuotteita ja juustoa ei ole yhdistetty kuolleisuuteen.)

- Melko varmana voi pitää sitä, että maitotuotteet altistavat hormoniperäisille syöville jonkin verran. (Huom moni muu asia altistaa hormoniperäisille syöville enemmän ja selkeämmin.)

Lähteet olen merkinnyt itse tekstiin tästä yhteenvedosta eteenpäin.

*** *** *** 

Tekstiosuus. Sisällysluettelo: 

I. Maitoa koskevan kritiikin läpi käyminen; pitävätkö paikkansa 

1. "...aiheuttaa elimistössä tulehduksia" 
2. "...sisältää tyydyttynyttä rasvaa ja nostaa kolestrolia" 
3. "...voi aiheuttaa hormoniperäisiä syöpiä ja muutenkin tappaa eikä ehkäise luun murtumia" 
4. "...aiheuttaa suolistovaivoja (laktoosi-intoleranssioireita)" 
5. "...heikentää raudan imeytymistä" 
6. "...aiheuttaa kuukautiskipuja" 
7. "...aiheuttaa aknea ja finnejä" 

II. Mikäli maitotuotteita tahtoo käyttää 

1. Suositeltu määrä ja mikä on liikaa? 
2. Kannanotto seuraaviin: 
a) rasvattomat maitotuotteet 

b) piimä ja jogurtti
c) juusto 
d) raejuusto 

Sisältö

I. Maitoa koskevan kritiikin läpi käyminen; pitävätkö paikkansa 

Käsittelen lyhyesti maitoa koskevia kriittisiä väittämiä. Maito... 

1. "...aiheuttaa elimistössä tulehduksia"

Maidon vaikutus tulehduksiin on tutkimusten mukaan neutraali. Hapatetut maitotuotteet voivat jopa suojata tulehduksilta. 

Lähteitä löytyy hakukoneilla esimerkiksi sanoilla "maito tulehdustila" ja "milk inflammation". Tässä lähteenä: 

https://www.eatingwell.com/article/2056066/heres-what-a-dietitian-says-about-dairy-causing-inflammation/

2. "...sisältää tyydyttynyttä rasvaa ja nostaa kolestrolia" 

Tyydyttynyt rasva ei ehkä nosta veren kolestrolia. Kananmunien suhteen on todettu, etteivät ne nosta veren kolestrolia (eli eivät altista sydän- ja verisuonitaudeille) siitä huolimatta, että niissä on paljon kolestrolia. Myös maitorasvan suhteen on samaan suuntaan viittaavia tutkimustuloksia: se ei aiheuta sydänsairauksia vaan suojaa mm. sydänkohtauksilta.

Tyydyttyneen rasvan lähteet ravinnossa ovat kumminkin seuraavat: maitorasva, rasvainen liha ja eläinrasva, märehtijöiden liha, kookosrasva, uppopaistorasva sekä myös kasviöljyyn tehdyt leivokset.

(Lähteet: 

https://www.duodecim.fi/2020/02/05/kananmunat-eivat-haitaksi-vaikka-niita-soisi-joka-paiva/

https://www.iltalehti.fi/sydan/a/2009102710497597

https://www.duodecimlehti.fi/duo96273

https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01074

3. "...voi aiheuttaa hormoniperäisiä syöpiä ja muutenkin tappaa eikä ehkäise luun murtumia"

Maidon suuri kulutus on yhdistetty korkeampaan kuolleisuuteen.

Osteoporoosista johtuvien murtumien estoon suositellaan maitotuotteita. Kuitenkaan runsas maitotuotteiden käyttö ei erään pitkäaikaisseurannan mukaan vähennä riskiä saada murtuma. 

Mielenkiintoista on se, että saman tutkimuksen mukaan hapanmaitotuotteet, jogurtti ja juusto vähentävät murtumien määrää ja kokonaiskuolleisuutta. 

Lähde: https://www.potilaanlaakarilehti.fi/uutiset/runsas-maidon-kulutus-ei-vahentanyt-luunmurtumien-riskia/

Mitä syöpiin tulee, maidon saanti on yhdistetty hormonaalisiin syöpiin (eturauhas-, munasarja- ja rintasyöpä). 

Lähde https://www.pcrm.org/news/news-releases/dairy-consumption-linked-prostate-ovarian-breast-cancers-finds-new-narrative

Kuitenkin maitotuotteiden aiheuttama syöpäsairausriski on maltillinen. On lukuisia muita tekijöitä, jotka altistavat syöville (myös hormoniperäisille syöville) paljon vahvemmin ja selkeämmin. Niihin voi tutustua hakukoneen avulla helposti niin halutessaan.

4. "...aiheuttaa suolistovaivoja (laktoosi-intoleranssioireita)"

Tämä argumenttihan on aivan kuolleena syntynyt. Laktoosin imeytymishäiriö, eli laktoosi-intoleranssi, periytyy peittyvästi. Maailmalla laktoosi-intolerantikkoja on 50-75 % väestöstä. Suomessa heitä on 17 % väestöstä. 

Suurin osa suomalaisista siis kykenee käyttämään maitotuotteita ravinnoksi, mikä on ollut suomalaisille historiassa edullinen mutaatio ja evolutiivinen etu. 

Lähteet

https://www.duodecimlehti.fi/duo96876 ja https://yle.fi/a/3-5318944

Suomessakin tosiaan laktoosi-intolerantikkoja on n. 17 %. Samoin eläinallergikkoja on 15 % ja siitepölyallergikkoja noin 20 % ja ristiallergiana esimerkiksi mahdollisesti lievää pähkinäallergiaa. (Lähteet: terveystalo.fi ja duodecimlehti.fi.) 

; Joten niin, maidolle ja/tai sen laktoosille voi olla allerginen. Mitä sitten? Jos elimistö sietää maitotuotteita, niin niiden käyttöä voi jatkaa.

Jos on vatsavaivataipumusta, niin voi kokeilla jättää maitotuotteet pois tai kokeilla siirtyä hapatettuihin maitotuotteisiin, kuten jogurttiin tai piimään.  (Lähde: https://www.valio.fi/artikkelit/vatsaoireita-maidon-proteiineista/) 

5. "...heikentää raudan imeytymistä"

Rauta imeytyy heikosti. Esimerkiksi kalsium, kahvi ja tee haittaavat raudan imeytymistä. Kalsiumin lähteitä ovat esimerkiksi maitotuotteet, tofu ja soijatuotteet, jotkin kalat ja kaalit. 

Lähteet: raudasta https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01287 

& kalsiumista https://www.sanasol.fi/pages/kalsium 

Joten kyllä, maito(kin) heikentää raudan imeytymistä. Siksi rautapitoinen ateria tai rautalisä olisi parasta syödä joko tyhjään vatsaan tai miettien, mitä syö.

6. "...aiheuttaa kuukautiskipuja"

Kalsiumpitoiset ruoka-aineet (mm. maito) saattavat helpottaa kramppeja ja siten myös kuukautiskipuja. Toisaalta maito voi aiheuttaa vatsavaivoja ja turvotusta ja siten tukalaakin oloa kuukautisten aikaan. Varsinaista kovaa kipua maidon ei pitäisi aiheuttaa. 

Esimerkiksi rasvaiset ja sokeriset ruoka-aineet, raaka sipuli, liha, ksylitoli, pavut ja kaalit voivat pahentaa kuukautiskipuja. 

Lähde: 

https://fi.lunette.com/blogs/news/nain-elamantavat-voivat-vaikuttaa-kuukautisiin

7. "...aiheuttaa aknea ja finnejä" 

Kyllä voi aiheuttaa. Maitotuotteista erityisesti ilmeisesti maito voi aiheuttaa aknea. Tämä koskee myös rasvatonta maitoa. 

Piimässä, jogurtissa ja juustossa sen sijaan on probiootteja, joilla on tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia ja jotka voivat parantaa ihon kuntoa. 

Lähde https://www.vichy.fi/asiantuntijaneuvot/akneen-taipuvainen-iho/onko-maitotuotteiden-ja-akneen-taipuvaisen-ihon-valilla-yhteytta

II. Mikäli maitotuotteita tahtoo käyttää 

1. Mikä on suositeltu määrä ja entä mikä on liikaa? 

Ruokavirasto suosittelee annokseksi noin 5 dl maitotuotteita päivässä. 

Lähde: https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavalio/ruoka-aineet/maito-ja-maitovalmisteet/

Toisaalta yli kolme maitolasillista (= 600 ml) päivässä nosti kuolleisuutta tutkimuksen mukaan. Sama ei koskenut hapanmaitotuotteita, jogurttia ja juustoa, vaan niitä sai käyttää tässä mielessä vailla huolta huomisesta.

Lähde: https://www.potilaanlaakarilehti.fi/uutiset/runsas-maidon-kulutus-ei-vahentanyt-luunmurtumien-riskia/

2. Kannanotto seuraaviin: 

a) rasvattomat maitotuotteet: 

Maitorasva sisältää rasvahappoja, kolestrolia sekä A-, D- ja K-vitamiinia. 

Lähde: https://milkworks.fi/maidon-kemiaa/

Rasvaton maitotuote on tuote, josta on poistettu maitorasva siksi, että se sisältää runsaasti kolestrolia. Maitorasvan haitallisuus perustuu kuitenkin loogiseen oletukseen siitä, että maitorasvan kolestroli nostaa veren kolestrolia (ja että veren korkea kolestroli aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja). Oletus on kyseenalaistettu. Maitorasvan väitetään jopa suojaavan elimistöä kuten sydäntä. Toisaalta kasvisravinto on terveyden kannalta silti varmempi vaihtoehto.

Lähde https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/kevytmaito-sittenkin-huonompi-valinta-kuin-taysmaito-ravitsemusasiantuntijat-jyrahtavat-emme-suosittele-rasvatonta-maitoa-lapsille/7714492#gs.5a0wjc

Omaa mietintääni, joka ei perustu mihinkään lähteeseen: Jos maitorasvasta on enemmän hyötyä kuin haittaa, rasvaton maitotuote on ajatuksena fiasko. Rasvattomassa maitotuotteessa on näes jäljellä vettä (jota maito suurimmaksi osaksi on), kalsium ja hormonit, jolloin maidosta voi olla elimistölle totta maar enemmän haittaa kuin hyötyä.

Muutenkin rasvaton maitotuote on pidemmälle prosessoitu kuin maitorasvakas kaverinsa. Että nih. Käyttäisin ennenmin rasvaisia maitotuotteita kuin rasvattomia jos pitäisi valita.

b) piimä ja jogurtti: 

Suolisto ja sydän pitävät piimästä, joten mikäpä siinä. Jogurtti samoin ok, kunhan se ei ole sokeripommi. 

c) juusto:

Juustokin saattaa olla sydämelle hyväksi (myös rasvainen juusto). Juustossa on useita hyviä puolia, kuten esimerkiksi tiiviissä paketissa kalsiumia ja sinkkiä. Sen avulla on helppo varmistaa riittävä kalsiumin saanti. 

Juusto on niin tiivistä tavaraa, että sen suurkulutus ei ole kumminkaan järkevä ajatus. Sen voi sisällyttää rajallisena vähäisenä määränä osaksi monipuolista ruokavaliota. Minähän en käytä juustoa lainkaan, koska se on niin hyvää, etten pysyisi missään asettamissani rajoissa vaan söisin juustoa suoraan paketista... :)

d) raejuusto:

Raejuusto sisältää runsaasti hyvin imeytyvää proteiinia ja hyvin myös mm. kalsiumia, seleeniä ja B12-vitamiinia. Hapatettu maitotuotehan tämä ei tosiaan ole, mutta proteiinin lähteenä verraton eli salitreenaajan kaveriksi sopii vaikka 200 gramman purkki päivässä.

Miten nukahtaa helpommin?

Olen lapsesta saakka kärsinyt nukahtamisvaikeuksista, joten tämä postaus on mulle erityisen omakohtainen. Kerään tähän vinkkejä siihen, miten itseä voi auttaa nukahtamaan. 

Ensin yleisiä vinkkejä & sitten vinkit ahdistuneisuudesta johtuvaan nukahtamisvaikeuteen & lopuksi kooste vinkeistä, kuinka nukahtaa, kun on liian kuuma. (Asuntoni kuumenee kesäisin niin, että uni häiriintyy ja muistan unettomat kesäyöt jopa näin talvella :D) Pidättäydyn tekstissä siinä, etten suosittele lääkinnällisiä valmisteita tai unilääkkeitä.

Sisällys: 

1. Vireystilan ruokkimisen välttäminen useiden tuntien ajan ennen nukkumista

2. Riittävä pimeys ja viileä huone 

3. Hiilihydraattipitoinen ateria 

4. Hiljaisuus tai hiljainen musiikki 

5. Säännölliset rutiinit ennen nukkumaanmenoa 

6. Samaan aikaan herääminen 

7. Jos pysyt hereillä siksi, että mielessäsi pyörii asioita 

a) Käytä kehoskannausta apuna 

b) Päästä irti asioista, joita mietit 

c) Keskity hengitykseen

d) 4-7-8 -hengitys

e) Keskity mielikuvaan ympyrästä

f) Nukahtamattomuus ei haittaa niin paljon kuin kuvittelisi

8. Jos on liian kuuma nukkua, niin 

a) Vinkkejä koskien vettä ja pakastinta 

b) Vältä asioita, jotka nostavat kehon tai asunnon lämpötilaa 

c) Muita pieniä vinkkejä

Viitteet lähteisiin ovat hakasulkeissa kuten [1]. Lähdeluettelo tekstin lopussa. Lähteinä tällä kertaa ei mitään tieteellisiä lähteitä vaan lähteinä on käytetty myös esimerkiksi tavallisten ihmisten kokemuksia ja aikakauslehtien lehtijuttuja. Itse teksti alkaa tästä:

1. Vireystilan ruokkimisen välttäminen useita tunteja ennen nukkumista

Vireystilan ruokkimista on syytä välttää ennen nukkumaanmenoa. Sitä ruokkii esimerkiksi: liian raskas tai huonosti sulava ruoka, kännykkä, tietokone, sosiaalinen media, liikunta, kofeiini (kahvi, tee, energiajuomat), alkoholi. [1, 10]

Sisäinen kello toimii valon perusteella ja valaistun näytön katsominen siirtää vuorokausirytmiä myöhemmäksi. [3] Tämän vuoksi kännykkä pois käsistä viimeistään 30-60 min ennen nukkumaan menoa. [1, 6]

2. Riittävä pimeys ja viileä huone 

Esimerkiksi pimennysverhot käyttöön. Silmälappuja tai unimaskia voi kokeilla. [1]

Huoneen ideaali lämpötila 16-18 astetta. Alle 12 astetta on liian vähän ja yli 24 astetta liikaa. 

3. Hiilihydraattipitoinen ateria

Nälkä pitää vireystilaa yllä. Syö ennen nukkumaanmenoa hiilihydraattipitoinen ateria (esim puuro, jogurtti, marjat, hedelmät, pieni määrä pähkinöitä). [1]

4. Hiljaisuus tai hiljainen musiikki

Oman mieltymyksen mukaan hiljaisuus (korvatulppia voi testata [1]) tai hiljainen musiikki [6]. Musiikiksi sopii unimusiikki, rauhallinen musiikki tai ASMR. Unimusiikkeja löytyy erilaisia esimerkiksi hakusanalla "sleep music". 

Mulle toimiva deep sleep -musiikki: https://youtu.be/Q7MC0fVRHLA?si=cx2kNSawe3xmw17T 

Eräs ASMR nukkumiseen: https://youtu.be/lHZ2azw5LCc?si=pm0XjOjGmrAXK2nM

5. Säännölliset rutiinit ennen nukkumaanmenoa 

Säännölliset rauhoittavat rutiinit [1, 2, 4, 6] nukkumaanmenoa edeltäville tunneille ja nukkumiseen: esimerkiksi säännöllinen nukkumaanmenoaika, suihku, iltapala, lukeminen, päiväkirjan kirjoittaminen, äänikirjojen /kuunnelmien kuuntelu, piirustelu, palapeli

6. Samaan aikaan herääminen 

Aamulla on tärkeää herätä samaan aikaan. Jos on taipuvainen torkuttamaan ja jopa nukkumaan pommiin, herätyksen voi viedä kauas sängystä, jotta on noustava sängystä sammuttamaan herätys.

7. Jos pysyt hereillä siksi, että mielessäsi pyörii asioita: 

a) Käytä kehoskannausta apuna. Se tarkoittaa sitä, että keskittyy silmät kiinni omaan kehoon ja käy sitä läpi: miltä oma pää tuntuu tyynyä vasten, miltä tyyny tuntuu... [5]

b) Päästä irti asioista, joita mietit. Mikään asia ei ratkea yöllä. Väsyneenä ei ole terävimmillään etsimään ratkaisua. Muiden nukkuessa ei pysty edistämään asioita muiden kanssa. Lisäksi yöllä väsyneenä moni asia saa suhteettomat mittasuhteet. 

Irti voi päästää siksikin, että aivot työskentelevät asian parissa silloinkin kun lepää tai ajattelee muuta; ratkaisu voi löytyä silloin, kun asiaa ei edes mieti. Ratkaisua vaativasta asiasta voi tehdä itselle muistiinmerkinnän. Ja jos asialle ei voi tehdä mitään, voi siirtää fokuksen ahdistuneisuudesta tähän hetkeen ja nukkumiseen. [3]

c) Keskity hengitykseen. Hengitykseen keskittyminen rauhoittaa hengitysrytmiä. Koska hengitys rauhoittuu, myös mieli rauhoittuu. Ajattelun harhailu ei haittaa. Sitten vain palataan takaisin hengitykseen keskittymiseen. [3]

Voit muutenkin harjoittaa mindfulnessia tai joogata ennen nukkumaanmenoa. [1]

d) 4-7-8 -hengitys saattaa vaatia harjoittelua ennen kuin se alkaa vaikuttaa rauhoittavasti. Joillakin se toimii kuin taika, joillakin ei. 4-7-8 tarkoittaa harjoitusta, joka menee näin: Kieli ylähampaiden taakse. Hengitä nenän kautta sisään neljään laskien. Pidätä hengitystä seitsemään laskien. Hengitä suun kautta ulos kahdeksaan laskien. Toista pitkään. [7]

e) Keskity mielikuvaan, että piirrät mielessäsi ympyrää. Jos ajattelet muuta, palaa ympyrään. Ympyrän piirto on tylsää ja tarkoituksetonta mielikuvapuuhaa, mikä voi auttaa nukahtamaan. [3]

f) Nukahtamattomuus ei haittaa niin paljon kuin kuvittelisi. Tutkitusti jo siitä on hyötyä palautumiselle, että makaa sängyssä silmät kiinni. [3] Ei kannata stressata siitä, ettei nuku; se vaikeuttaa nukahtamista [2]. 

8. Jos on liian kuuma nukkua, niin 

a) Vinkkejä koskien vettä ja pakastinta 

* Viileä suihku (tai uiminen) ennen nukkumaanmenoa. [8, 9, 10] Ei liian kylmää vettä, sillä se tehostaa verenkiertoa ja nostaa kehon lämpötilaa. [9, 10]

* Vaihtoehtoisesti jalkojen tai ranteiden huuhtelu viileällä vedellä. Vielä parempi on pitää jalkoja 10 minuuttia vedessä, joka ulottuu nilkkoihin asti. Tämä viilentää ääreisverenkiertoa. [9, 10]

* Laita peiton petivaatteet ja sukat pakastimeen ennen nukkumaanmenoa. Muutama minuutti pakastimessa riittää. Jos pakastin on ahdas, esimerkiksi tyynyliinan tai sukkien pakastus auttaa. [9, 10]

* Kääri kylmäkalleja pyyhkeeseen ja ota paketti sänkyyn.

* Täytä sumutinpullo ja sumuttele päällesi vettä. Sumuttelupaikkoja kasvot, niska ja polvitaipeet. [9, 10]

* Juo riittävästi vettä päivän aikana. [8, 9, 10]

b) Vältä asioita, jotka nostavat kehon tai asunnon lämpötilaa 

* Kehon lämpötilaa nostavia asioita ennen nukkumaanmenoa on syytä välttää. Esimerkiksi raskas liikunta, saunominen, suklaa, kofeiini, alkoholi ja voimakkaasti maustetut ruuat (esim chili) nostavat kehon lämpötilaa 3-4 tunnin ajan. [8, 9, 10]

* Älä syö liikaa proteiinia: se voi lämmittää kehoa kiihdyttämällä aineenvaihdunta. [9]

* Vältä tietokoneiden ja muiden sähkölaitteiden käyttöä nukkumahuoneessa. Ne lämmittävät huonetta. [8, 9]

* Makuuhuoneen verhot ja sälekaihtimet kiinni päiväsaikaan. [8, 9]

c) Muita pieniä vinkkejä 

* Jos käytät peittoa, niin pidä ainakin jalkapohjat peiton ulkopuolella, koska jalat säteilevät kehoon lämpöä. [9, 10]

* Hanki tuuletin. [8]

* Jos tuuletin ei auta, laita tuuletin puhaltamaan ikkunasta ulos, mikä lisää ilman kiertoa asunnossa. [10]

* Alhaalla on viileämpää kuin ylhäällä. Esimerkiksi patjan lattialle siirto voi auttaa. [8]

* Puuvilla hengittää hyvin, joten käytä puuvillaisia petivaatteita ja yövaatteita. [9]

Lähteet: 

1. https://www.itsehoitoapteekki.fi/hyvinvointi-terveys/melatoniini/artikkelit/miten-saada-unta-7-vinkkia-nukahtamiseen/

2) Psykoterapeutti Ville Merinen: "Uni/nukahtaminen vinkki". https://youtube.com/shorts/xDUAF4AiqM4?si=efm9zfRU3sW_VBOY

3) Tubettavan papin (Atte Airaksinen) asiapitoinen video "Eikö nukuta? Vinkkejä nukahtamiseen". https://youtu.be/7mltCyaxFPk?si=ziJNb09DOZtq_oF3

4) https://www.eeva.fi/jutut/maaret-kallion-ja-muiden-tunnettujen-naisten-nukahtamisvinkit

5) Psykologi Samuli Shintami: Nukahtamisvinkki - joka toimii! https://youtube.com/shorts/kof2-3ckygc?si=pe4Jayln2V2_Epi7

6) Tubettaja Anniinaws: "Kuinka nukahtaa ja herätä nopeammin - 18 vinkkiä". https://youtu.be/Z2ctwE3U0ho?si=Ix44pZEgm3dLGaoP

7) https://www.is.fi/hyvaolo/art-2000005882611.html

8) https://www.ttl.fi/tyopiste/valvottaako-helle-nama-keinot-auttavat-nukkumaan-paremmin

9) https://anna.fi/hyvinvointi/20-vinkkia-nain-saat-nukuttua-paremmin-helteella

10) Tubettaja TOMAS: "Näin nukahdat helpommin helteellä". https://youtu.be/2u2INPpm0ew?si=W6uaCgb4rh1nozqG

Immuunijärjestelmän toiminnan tukeminen

Länsimaisen ihmisen immuunijärjestelmä on usein hyvin kuormittunut, mikä aiheuttaa elimistölle fyysistä stressiä. Immuunijärjestelmän toiminnan heikkous voi olla taustalla erilaisissa sairauksissa (esim astma, erilaiset tulehdukset, herpesinfektiot, vyöruusu, reumataudit, sydän- ja verisuonitaudit, masennus ja endometrioosi).

Mikä on oleellista immuunijärjestelmän toiminnan tukemisessa: 

- Stressaamattomuus

- Riittävä lepo

- Terveellinen ravitsemus

- Riittävä liikunta (ei liikaa liikuntaa).

Ravitsemusnäkökulmaan on helppo päästä kiinni, joten keskityn siihen tässä tekstissä ja haastattelen tekoälyä (chatGPT). Kirjoitan tiivistetyt tai selkeämmin ilmaistut versiot tekoälyn vastauksista.

Kysymys: Millainen ravitsemus heikentää immuunijärjestelmän toimintaa?

Vastaus: 

Ravinto, johon kuuluu liikaa näitä: sokeri, tyydyttyneet rasvat, alkoholi, suola, pikaruoka, prosessoidut rasvaiset herkut. 

Pyysin chatGPT:tä luettelemaan ruoka-aineita, jotka tukevat immuunijärjestelmän toimintaa.

Erityisiä tällaisia poimintoja ruokakunnasta: Hapankaali, inkivääri, kombucha, kurkuma, lehtikaali, merilevä, sitruuna, vihreä tee. 

Mereneläviä sekä eläinperäisiä: Simpukat, sardiini, lohi, tonnikala, muikku, makrilli, silli, siika, kananmuna, juusto, jogurtti, piimä, kefir, hunaja, tumma suklaa. 

Pavut, herneet ja siemenet: Soijarouhe, tofu. Linssit. Pavut: musta- ja härkäpapu, vihreät pavut. Pähkinät: saksan-, cashew-, pekaani-, pistaasi- ja parapähkinä sekä maapähkinävoi, manteli. Siemenet: kurpitsan-, auringonkukan- ja pellavansiemenet. Herneet: herne, kikherne, hummus.

Marjoja: Karpalo, lakka, mansikka, mustaherukka, mustikka, vadelma. 

Kasviksia: Kaalit (kukka-, parsa-, ruusu-, valko-, puna-). Parsa, paprika, persilja, peruna, pinaatti, porkkana, punajuuri. Valkosipuli, sipuli, selleri, tomaatti, kurpitsa, bataatti. Nokkonen.

Hedelmiä: Ananas, appelsiini, avokado, banaani, granaattiomena, omena, passionhedelmä, rusinat.

Viljat: Kaura, kvinoa, ohra, ruisleipä, siemennäkkileipä, tumma riisi, täysjyvävilja.

Rasvat: Oliiviöljy, kookosmaito, kookosöljy.